【新建农贸市场设计案例】“ 六安，一座正在飞速发展中的城市，朝气蓬勃，充满活力，素有“天鹅王国，羽绒之都”的美誉，是我国重要的优质羽绒产地和集散地。她既有秀美的风景，也不乏现代科技的气息，而一座别样的菜场更能为她添上一份特殊颜色。

项/目/背/景

休闲皖西，最美六安

六安之名始于汉武帝，取衡山国内六县、安风、安丰等县首字，别衡山国为六安国，兼有“六地平安，永不反叛”之意。



这样一个具有浓厚人文气息的城市，随着经济的不断发展，六安市金安区周边金马新村、金马西苑、恒大御景湾等数十个成熟及在建小区的居民也迫切需要一个能满足日常消费需求的市场。


西商智慧农贸城位于六安市金安区清水河街道解放北路西商食品工业园区内，需要建设规划一个满足周边居民需求的市场，接到业主委托，一鸿针对此类驻扎园区的农贸市场进行设计建设。



市场名称：西商智慧农贸城

市场地址：六安市金安区清水河街道解放北路西商食品工业园区内

经营面积：10983㎡

市场类型：新建市场；邻里中心、智慧农贸综合体；

建筑优势：市场建筑为新建建筑、规模体量较大、硬件条件良好、配有地下停车库、排水条件易调整等

区位优势：东接西商农批市场；西邻清水河学校；南通高铁站、客运北站；北达城北高速，坐拥25万消费群体，区位优势得天独厚，诠释了未来农贸市场的发展方向


西商智慧农贸城占地58亩，周边紧邻金马新村、金马西苑、恒大御景湾、江湾城、关塘小区、吴巷新村、以及卡地亚湾等成熟小区。

周边还包括在建的碧桂园凤凰城、中丞时代天境，人流量可达几万人，因此业主提出，亟需建设一个集农贸、邻里中心等为一体的高端农贸市场。

一鸿接受委托时，设计符合新建市场的“五化”要求，即便利化、智慧化、人性化、特色化、规范化。

面临挑战，一鸿综合各方需求，提出“智慧农贸将成为农贸行业下一个赛道的风口”设计理论基础，规划设计与实施西商智慧农贸城方案。力求新建市场在发挥传统菜场民生功能的基础上，既要做到重视食品安全，也要便民利民。


通过大量调研和充分沟通，设计师提炼设计理念，提出，西商农贸市场--六安邻里店及其周边消费者需要的不是一个传统农贸市场，而是一个以“吃、休闲娱乐、学习教育”为主角的，社区邻里型精品农贸市场。

· 定位规划 设计理念 ·

定位一

六安地区五星标准智慧菜市场

定位二

六安人 家门口的一站式菜篮子

定位三

打造热闹丰富，多业态并存的星级农贸市场

定位四

农副产品多样、硬件环境舒适、贴近群众需求、价格经济实惠的公益性、商业配套完善、高标准的社区邻里型精品农贸市场综合体

皋城古老却又新兴，这里曾是上古四圣皋陶部族活动场所和聚居地，它默默记录着六安人温暖的交易故事。


西商智慧农贸城的设计理念从“独有”出发，一个不同于千篇一律的普通市场，独有镇海在地风俗风韵的地道菜场。

与此同时，“三打造”贯穿其中，将过去与未来结合，打造生活气息，商场氛围的人气生活中心；打造娱乐文化，一站式社区邻里活动中心；打造智慧农贸管理平台，引入AI智能识别系统。

构思设计理念时，整体的选色区间融合六安农贸市场的历史沿革与审美标准，主选红、橙、黄、绿，向消费者传达新鲜、明亮、健康的市场形象。


依据前期的调研结果，设计师针对屠甸智慧邻里中心的平面布局和业态划分做了更加合理的规划。



西商智慧农贸总分为两层。一楼为邻里中心综合体，在业态创新上增加了餐饮、购物、娱乐、便民服务等业态；老乡鸡、京东家电、金太阳、品牌美妆等商家强势入驻


二楼智慧农贸市场出售肉类、禽蛋、豆制品、粮油、干货、干调、鲜面、散酒等，全面满足居民日常需求，集中分区、环境舒适，给消费者带来前所未有的买菜体验。同时西商智慧农贸内设有530个停车位，让购物更加便利。


市场汇聚精品生鲜食材，并搭配社区服务等生活配套，将充分满足周边居民各类饮食需求，打造一站式的社区农贸综合体。



一二层的布局规划设计师设置为商业自由式动线，一层放置客单高、吸引眼球的业态，拉客进门；二层放置农贸常用业态，满足周边众多居民的日常需求。


自由式动线布局没有固定流向，多方向多线路，有趣多变，面积利用率高，除此之外，还有以下三个作用：


1、让每一寸营运空间发挥最大价值，让商业价值平均化，无死角；

2、良好的购物环境和客户体验，减少顾客的疲惫感，无行走障碍；

3、充分的商业展示及商品展示，实现各类商品的曝光度。


一层配有电梯设备区、卫生间配套、强弱电配套、水设施配套、手扶梯配套等设施。

二层除了配有电梯设备区、卫生间配套、强弱电配套、水设施配套、手扶梯配套等设施之外，为了方便消费者上下楼的购物方便，还增加了手扶梯配套。



本次设计思路从“四有”出发，即有文化、有温度、有生活、有责任，同时以专业、优质、特色设计市场亮点，为新市场保驾护航。



木纹铝方定做造型顶面装饰，配明装筒灯基础照明，配装饰小灯丰富造型，整体暖光效果，顶面造型带立体效果，镂空顶面薄荷色系喷涂。

入户处及餐饮视角

无机防霉涂料做色，附调色区间，整体色调清新现代，做大字体发光字，安装筒灯照明，配镂空格子吊架，方便后期悬挂海报吊旗。


不同业态区设置对应展示照明，突出产品，形成不同的视觉效果，给顾客带来相应的心理感受，同时营造不同的氛围。

业态区

通道设计宽阔、明亮，给人感觉很自由、轻松、无压抑感，供消费者悠闲地走动，同时没有设置障碍物，引导顾客多走多看，买看自己心怡新鲜的菜品，充分考虑到顾客走动的舒适性和非拥挤感。

落/地/实/景

大型西商农贸城的建设，是六安拥有最全农产品市场，性价比非常高，日常生活购物丰富又便捷，极高的满足了周边消费者的日常需求。

门头设置醒目的市场标识，增加曝光度，同时规划老乡鸡等知名品牌入驻，吸引顾客，整体风格现代简约，符合消费者审美。


品牌店家做双层吊楣，可做品牌店家形象固有样式，所有铺面中间岛位均设有大理石波打线，方便管理。


独到新颖的灯具设计更加突出农贸市场的内部设计，同时也加深了整体的照明印象。


通道设计时，考虑到周边消费者众多，宽度设置适宜，同时在照明上，对于通道及一般菜品采用基本照明，营造一个整洁干净、光线适宜的购物环境。


业态区采用不同的特殊光照突出产品，外观美丽特别，呈现绿色、自然的商品状态。


西商农贸城极大解决了周边社区菜篮子问题，“买菜不用跑远路”，吸引近30万的客流量。辐射周边上万居民，通过硬件与软件的协同调配为顾客提供一个舒适、整洁、安心的购物环境。

连接一二层增设扶梯，有效减轻消费者行走压力，除此之外，合理利用空间，电梯下增加鲜花售卖区等小型业态。

因地制宜，设置服务台，提供各种应急与便民服务。

场内设有大数据显示屏，进行市场各项信息公示，配合检测室，做到产品安全公开透明。

检测室、市场活动、就餐区等等为消费者带来更加温馨且深入人心的记忆。

市场以“有文化、有温度、有生活、有责任”为运营理念，以“便利化、智慧化、人性化、特色化、规范化”为建设标准，打造更加健全的农贸市场服务体系。


科技时代，新零售如此方便，我们还需要市场吗？答案是必须的。菜市场作为市井文化的集散地，是连接生活和交融文化的场所。

快节奏的时代，我们需要菜市场，他不仅可以让生活便利，让质量提高，还可以让我们在慢生活中得到短暂的休息。这是我们需要的农贸市场，也是每个新兴城市需要的新农贸市场。