现如今，人逛菜市场的人越来越少，究其原因，主要有以下几点：传统农贸市场环境脏、乱、差；同款产品市场价格混乱，甚至出现“看人报价”的情况；农贸市场性质单一，无法满足其他消费需求。农贸市场升级改造更是迫在眉睫。

    为促进农贸市场上档升级，改善市容市貌，提升城市功能，提高人民生活质量，因而，全国各地的农贸市场都在改造，那么农贸市场如何在当下求发展，农贸市场应该怎么升级改造，才能让老百姓的“菜篮子”越拎越舒心呢？

农贸市场升级改造思考一：如何对农贸市场进行科学规划设计？

    农贸市场摊位分布规则：商位与营业房应分开设置；市场建筑设施应按消防要求进行设置；通道应四通八达以此消灭摊位死角；市场的出入口处，不应设置摊位；不同行业应进行差别化的摊位设置，使之符合需求美化观感；机动车与非机动车应分区停放且标志应清晰明显，停车场应有专人管理；商品应按蔬菜、肉类、豆制品、熟食、水产、活禽等商品分类进行划行归市，且摊位号、经营字号和标牌应统一规范。

农贸市场升级改造思考二：怎么改进农贸市场设施设备

    应安装整齐统一且符合经营、购物要求的市场照明设施；应使用先进的通风装置，以此保持市场内空气清新；应增加检测设备并扩展检测的范和项目；应统配打码秤增加触摸屏、显示屏、电视机、凭证拍摄仪等先进设施，以此提高市场品位；应配置经营区域导购图、宣传公示栏、营业执照集中公示栏、投诉服务台、公平秤和物业管理用房、广播系统等相关设施；应设置配套的供水、排水设施，垃圾集中堆放设施和公厕；应统一配置加盖保洁桶（箱），柜台内侧应设置地漏，活鱼摊内应设置剖鱼操作台；肉类柜台应统一铺设好剁、切用的砧板，且在柜台上方设置悬挂肉类产品的挂钩和统一灯光；水果柜台应采用阶梯或斜坡摆放方式，方便顾客选择购买；食品与非食品，生食与熟食、待加工与直接入口食品商位应分开设置，且熟食商位应设有防蝇、防尘、防腐“三防”设施；鲜活畜禽应与其他经营区域隔开，宰杀应相对独立、封闭；经营冷冻、冷藏食品及豆制品、半成制品经营应配备冷藏保鲜设备。

农贸市场升级改造思考三：如何提升农贸市场监管水平

    农贸市场以信息化解决市场监管问题，要实现“价公示、可追溯、连成网”。应建立三大系统：信息公开系统。运用信息技术手段，及时公布农贸市场内的农产品供应信息、价格信息和市场公共服务信息；交易追溯系统。以电子票据作为交易凭证，对农产品的流通，逐步实现农产品的全索证、全备案，营造放心安心的消费环境；供应和价格监测系统。实时监控农产品的供需状况和价格水平，及时处置哄抬物价、串通涨价、囤积居奇等不良经营行为。所有市场均应设置食品安全检测室，配置食用农产品快速定性检测设施及配备检测人员。

    全面推进农贸市场标准化、管理信息化，为老百姓提供一个舒适、便捷、安全的购物环境，农贸市场升级改造工作越发凸显出重要性和迫切性。相信在各方努力下，升级改造后的农贸市场一定可以成为最贴近百姓生活的食材场，最展现人情百味的交流馆，最提得起且放不下的“菜篮子”！