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农贸市场提升改造应该如何有效推动,增强居民幸福感?
更新时间:2021-10-12

民以食为天,农贸市场和人民群众的生活息息相关。进行农贸市场提升改造工作时,力求以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,以满足人民日益增长的美好生活需求为根本出发点,立足于农贸市场“民生性、公益性、社会性”的定位,深化农贸市场管理体制改革。那么,农贸市场提升改造推动时应当采取哪些措施呢?

首先,农贸市场提升改造遵循“三个一批”理念。即“改造达标一批、优化完善一批、示范引领一批”。深化改造提升,优化综合治理,强化创新创优,促进农贸市场硬件提档、管理升级,成为环境整洁、食品安全、秩序井然、价格平实、群众满意的展现文明城市形象的窗口。


农贸市场提升改造- 杭州一鸿农贸市场设计院


其次,农贸市场提升改造需加强基础建设。农贸市场是展示城市文明形象、反映民生福祉的重要窗口,是一项重要的惠民民生工程。加强基础建设,打好提升改造地基,助推建设掷地有声。对于传统菜场而言,卫生“脏乱差”、停车稀缺、扰民、土地利用率低......等等改造痛点难点,对症下药才能精准根治。


农贸市场提升改造- 杭州一鸿农贸市场设计院


再次,农贸市场提升改造需发展多元业态。未来多元化业态是必然的趋势。传统农贸市场功能比较单一,只是销售传统的蔬菜水果等生鲜水产干货,但是随着时代变化,经济发展,消费升级,人们对于农贸市场的功能需求越来越多,在改进硬件设计等方面的时候,也要对业态进行升级。

最后,农贸市场提升改造也不忘食品安全。农贸市场升级改造时加入设置检测室,做好食品安全检测,做好菜品追溯工作。对经营户严要求,确保每一批进的货品都安全,做到无农残超标,对消费者负责任,免费为消费者提供快检的服务。另外可以搭建阳光厨房,对于卤菜等熟食,向公众展示制作环境,保证做好卫生工作,让消费者吃得放心。

民以食为天,菜市场承载的是满满的生活记忆。农贸市场不断地升级改造,让我们身边的菜市场更干净、更便利,更重要的是留住烟火气,留住踏踏实实的生活味道。

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