从目前经济发展现状来看，农产品零售转型升级显得尤为重要和紧迫。在国家及行业层面，可以看到生鲜及农产品的零售营销未来会出现以下明显的趋势：

一、行业向全产业链管理靠拢，上下游合力将形成战略联盟

  发展农产品产业化经营，将生产、加工、运输、销售、品牌等环节联成一体，多层次提高农产品附加值，从根本上提高效益，减少市场风险，通过大型龙头企业的带动，把千家万户与大市场联起来。

  一方面，企业可以采用协调联动的方法，增加企业和产品的关联性、延伸性、精深性、增值性，降低竞争成本，形成集约优势;要做到尽可能多卖“项链”、少卖“珍珠”，形成以“农产品龙头企业带动——协会协调——半成品坯料加工——农户基地协同发展”的全产业链管理，形成上下游的良好协同。

  另一方面，企业通过农产品的组合与联盟，可以增强竞争力，规模效益也得以显现，从而获得迅速发展。未来，通过相关行业协会协调规范企业发展是一个趋势，通过行业分层次组团联盟，发挥集约优势、规范效应，增强行业和企业发展竞争力。

二、政策因势利导，提升行业水平，扩大整体市场份额

  在当前的形势下，国家会倾向于通过制定优惠政策，鼓励非公有制经济发展农产品加工工业，鼓励工商企业、科研单位、大专院校等进入农产品领域，引导农民扩大规模经营，形成农村支柱产业，增加收入。

  同时，面对新的经济形势和国际的相关政策，农产品行业也会加大国际市场开发力度，发展农产品对外贸易。未来，更多的生产企业在营销专家指导下，会利用农产品在品质和价格上的比较优势，扩大在国内外市场上的知名度和影响力。

政府层面也会充分发挥地区的地理优势，抓住对外贸易战略升级机遇，努力扩大农产品对外出口，由供应出口向在境外设立批发市场、批零结合等方向发展。

三、创新营销技术和管理模式，有效提高效率

  在新经济和网络经济背景下，顾客的需求日益个性化，顾客对农产品营销渠道过程参与程度越来越高，信息技术为异地交易提供了物质基础，便利的交通运输大大提高了农产品物流的速度。

  在美国，80%左右的农产品通过“生产地——配送中心——超市/连锁店——消费者”的渠道通路完成其分销过程，这种环节少、物流快、成本低、效率高的渠道结构已在全球形成发展趋势。

  近年来“都市农业”在全国各地快速发展，定位在城市周边，与大都市的二产、三产密切结合，融合服务于大都市，保证都市多元化、高质量消费的需要，应该做到可持续发展，并且有利生态环境的优化。

  在互联网技术快速发展的今天，企业可积极发展农产品连锁经营和物流配送，适时发展冷链配送系统，在城市开设农产品连锁专卖店，扩大对超市、大专院校、餐饮业的农产品配送业务，形成在主产地采购，在城镇超市配送销售的农产品业务经营体系。

  一鸿君认为，未来农产品行业发展的主旋律，在上述变化和发展的过程中，零售行业应该如何抓住契机，提升自身在生鲜和农产品方面的运营效率和市场份额，值得每一个零售商继续深入思考。