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【农贸升级改造】东莞投入1200万创两个第一,回锅鸡飘香菜场14年!
更新时间:2017-06-12

古龙曾说,一个人若走投无路,想寻短见,就放他去菜市场。这句话的意思是,失意之人一进菜市场,看到热情洋溢的摊主们、红红绿绿的蔬果、鲜活的食材和不停吆喝的小贩,就会重新萌发对生活的热爱。

1.海口升级改造39家农贸市场

邹金美在海口市白龙综合市场卖菜已有十余年了,她从未想过,有一天自己在市场卖菜可以不用穿雨鞋,下班回家衣服还能干干净净的。



改变始于2015年底,经过6个多月的重建式升级改造,白龙市场彻彻底底实现了“蜕变”。改造前的市场面积只有2800平方米,改造完达到了近6000平方米,8个保洁人员全天候轮流打扫卫生,保证市场整洁。市场改造完后,摊主的素质都提高了很多,随手扔垃圾的习惯没有了,每天卖完菜他们都会把周围清理干干净净,感觉他们真正把这里当成家了。

白龙市场的“变身”并不是个例,它是海口农贸市场的一个缩影。201512月起,海口市开始大刀阔斧地对全市39农贸市场同时开展升级改造工作,使农贸市场成为城市的新窗口和新名片。(信息来源:海南日报)

➤➤从雨靴到皮鞋,卖菜摊主脚下的变化见证了海口农贸市场的变化。

2.泰州农贸市场提档升级大会

泰州市召开市区农贸市场提档升级动员大会,将集中一年左右时间,按照改造升级一批、取缔关闭一批、新建扩建一批的要求,推进市区农贸市场全面提档升级,把农贸市场打造成为市民放心购物、舒心消费的场所。

农贸市场升级改造—一鸿市场研究中心


泰州市制定出台了地方标准《农贸市场建设与管理规范》。按照目标,到今年年底前,市区范围内50%以上的农贸市场按照标准须完成升级改造;到20189月,市区范围内所有农贸市场须完成升级改造。

在实施过程中,泰州市将对农贸市场建设实行星级标准化管理,力争在一年内使市区30%以上的农贸市场达到三星级以上标准,50%以上的农贸市场达到二星级以上标准,所有农贸市场都达到一星级标准。(信息来源:中国江苏网)

➤➤泰州市长史立军指出:“菜场虽小,但与群众生活联系最紧密,是最能检验政府为民服务意识的‘试金石’。”

3.东莞农贸创两个全省第一

2017年广东东莞将新增150家农贸市场开展食用农产品快速检测工作。至此,东莞已有300家农贸市场开展了实用农产品快速检测,农贸市场数位居广东第一;201671日至2017531日,实际完成快检批数为657564,检测量居广东第一。


据悉,去年东莞全市首批有150家农贸市场纳入快检工作范围,市镇两级财政给予每家8万元奖励,累计投入1200万元,目前资金已补助到位。在此基础上,今年全市再增150家配设快检室的农贸市场,总数将达300家,占全省总数的15%,数量位居全省第一。

农贸市场升级改造—一鸿市场研究中心

▲ 市场快检室工作人员在检测蔬菜

全市还将在今年11月底前创建50家食品安全示范市场,食品安全示范市场将做到“六个100%”:

■ 市场主体、经营者100%取得证照;

100%落实活禽零存栏制度;

■ 肉类100%具有相应的检验检疫证明、进货票据(国家未实施检验检疫规程除外);

■ 粮油经营者索取进货票据、检验报告等证明,实现100%可追溯;

■ 熟食销售、餐饮服务场所100%配备三防设施;

■ 餐饮服务100%实施明厨亮灶。(信息来源:央广网)

➤➤本来以为两个“全省第一”已经很牛了,没想到食品安全示范市场的“六个100%”更厉害!

4.湘潭“新生”22个农贸市场

农贸市场作为创文迎国检必检单位,是创文工作中的重点、难点。截至目前,湖南湘潭市雨湖、岳塘区22农贸市场的提质改造均已完成80%以上的建设。

岳塘区为此投入360多万元,对全区12个农贸市场进行了集中提质改造,其中对九州、峨嵋农贸市场各投入100万元,是这次提质改造中的重点项目。

农贸市场升级改造—一鸿市场研究中心


▲ 岳塘区峨嵋农贸市场

截至63日,岳塘区12个农贸市场整体进度达到了85%以上,620日前可以全部完成改造任务。同时,雨湖区10个农贸市场也在进行提质改造,整体进度完成80%,预计半个月内全部完工。(信息来源:湘潭在线)

➤➤提质改造的“尾声”代表着两区农贸市场的“新生”~

5.西湖区菜篮子越拎越放心

创建放心农贸市场一直作为杭州西湖区政府为民办实事项目的重中之重来抓,日前,西湖区市场监管局在西城广场开展2017年度创建省放心农贸市场暨农贸市场食品安全”大型公益宣传。

农贸市场升级改造—一鸿市场研究中心


在放心农贸市场创建成果展示区,16家农贸市场分别以图文并茂的方式展示了各自创建成果、经验举措,充分地向广大市民宣传了近年来西湖区在农贸市场改造升级工程中取得的显著成效。

截至目前,西湖区已创建省放心农贸市场16家,创建数和创建比均居全省领先地位,2017年计划再创建6家均已全面启动。(信息来源:和讯网)

农贸市场升级改造—一鸿市场研究中心

➤➤“你点我检”免费检测已经成为杭州市农贸市场食品安全建设的一道风景线,让市民菜篮子越拎越放心,确保舌尖上的安全。

6.回锅鸡飘香菜场14

在四川陕西街的汪家拐农贸市场,有一家经营了14年的老店——“程记回锅鸡”。夫妻俩程哥和张姐来自安徽,根据四川人喜欢麻辣鲜香的口味,开发了回锅鸡这道菜,仅七八平方米的铺面,用姜葱蒜花椒清油等常见的调料,味道却让周边的顾客们心心念念。



张姐介绍,最高峰时,店里面一天可以卖100只鸡左右,营业额最高可达八九千元,而这一两年,因为大型超市、小区外便民菜市的冲击,让传统的大市场面临尴尬,顾客不再如从前。张姐说,“现在一天可以卖30只鸡左右,营业额在2000元左右,生意一般,但是我们还是会继续做。”

张姐计划最近就跟外卖平台和跑腿公司积极对接起来,让更多的老顾客能够足不出户,就吃到美味的回锅鸡。(信息来源:天府早报)

➤➤听说过回锅肉,还没听说过回锅鸡诶,扩展外卖平台,别让好味道被埋没了。

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