多去农贸市场走一走，和从业者聊一聊，就能发现很多农贸市场设计的细节非常不够人性化。表面上看，这些市场外观靓丽，配套设施一应俱全，但深究起来，那些不到位的设计细节却害苦了使用者。

禽肉类摊主对摊位的要求并不复杂：一排面宽十足，操作进深浅一点，高矮合适的台位，能放下一个常规尺寸的冰柜，一台绞肉机，一个洗肉池，能靠墙最好，这应该是标配了，但实际情形却惨不忍睹：

如上所示，农贸市场设计中出现的L型的台面用来卖肉，让摊主们十二万分的尴尬，里面空间太局促，若有两个人站在里面几乎都转不开身了。

很明显，这个台面太高了，租户不得不自己重新砌个台子把自己垫高来剁肉，难道是摊主个子太矮吗？还是设计有问题吧，而且台面进深过大，站在里面根本够不着台面外侧摆放的肉。

因为里面不好操作，所以收银台、猪内脏全都摆到了过道上，完全超出了规划范围。

绞肉机和垃圾桶无处安放，用来烧猪毛的燃气瓶也只能胡乱杵在那儿，至于大号的冰柜更没地方放，只能把临近闲置的四个摊位全占满。面对这样不合理的农贸市场设计细节，设计师和农贸市场管理者不知如何感想。

在另一个农贸市场，靠墙的禽肉类摊位设计就相当合理，首先标牌和价签非常清晰，冰柜兼有展示功能，十分节约空间。另外，剁肉绞肉洗肉等操作台等靠墙布置，一字排开，空间紧凑，相邻摊位也不相互干扰，摊主工作效率自然而然就提高了。

卖菜大姐对理想摊位的要求也不高：一排面宽十足，进深更足，最好矮一点，能有三层的台面，操作起来更舒适，有整菜理菜的空间，但农贸市场设计的实际情况却很糟糕：

这个摊位上的蔬菜被摊主临时支起的板子挑出台面，与禽肉类摊主相反，希望进深更深，不得不把台面后方垫出层次，自己搭个台子站着收银，可如果前方的台面能低一点，后面就不用站得太高了。

卖水果的摊主同样觉得台面进深不够，只好自己去订做了坡面的梯台，并向内向外扩张进深，这应该是在农贸市场设计细节的最初方案里考虑进来的。

不同功能的摊位，需求自然也不同。在农贸市场设计的细节中提取最合理的设计数据，才能满足用户要求，这样才能减少因使用不便而带来的不必要麻烦。