杭州农贸市场小知识：杭州市农贸市场2006—2009年首次改造，2013—2014年第二次改造。2014年浙江省工商局开展创建“放心市场”活动。2016年10月，杭州市市场监管局开展了“寻找我身边的放心农贸市场”活动，目前全市已建成“放心农贸市场”122家。放心市场都建立了标准化快检室，积极开展“你点我检”活动。

1.清城区投入2200多万

广东清城区投入2200多万元，对辖区内29个周边配套设施及农贸市场进行改造提升，改造了“二类”标准公厕，建立活禽集中屠宰间，周边路面平整或硬底化处理，市场周边划定停车位等共计建设项目总数为224个。

为加强农贸市场保洁力度，清城区还制定了奖补政策，拟划拨73.2万资金对市场卫生保洁到位的市场方进行奖补，鼓励市场方新增保洁人员，全面加强市场和市场公厕卫生保洁；各街镇加派市场外围保洁人员，加强市场周边保洁。（信息来源：南方日报）

➤➤农贸市场保洁和垃圾处理一直是市场方的难题，投入大量改造资金的同时别忘了增设保洁资金。

2.“管理归零”是农贸市场通病

浙江东阳白云街道辖区内，分布着大大小小12个农贸市场，以迎“国卫”复审工作为契机，各农贸市场纷纷开展了“搬家式大清理”。

东阳市市场监管局白云所所长卜怀育表示：“管理归零”是目前诸多菜场存在的通病或者说是顽疾。市场监管工作人员在各菜场巡查时发现，很多菜场在经过辛辛苦苦的大整治后，过不了多久，甚至仅过了一夜，脏乱差的现象又会卷土重来，之前的辛劳前功尽弃。

农贸市场的另外一个硬伤是非净菜上市。“原则上，蔬菜上市要求茎叶类菜无菜根、无枯黄叶、无泥土。”摊贩为了赶时间、减少运输过程中的损耗，往往做不到净菜上市，导致菜场里会产生很多枯枝烂叶等垃圾。

卜怀育认为，要保持菜场环境整洁长效，关键因素在人。避免“管理归零”，要提升人员素质、健全机制体制，双管齐下。（信息来源：浙江新闻）

➤➤据说培养一种习惯，需要21天。避免“管理归零”，保持菜场整洁，这个习惯，不知道大家要多久才能培养起来呢？

3.建德“阳光作坊”做直播

建德新安江农贸市场，颠覆你对农贸市场的原有印象，市场地面一根菜叶没有，摊位、营业房错落有致。市场的10多家卤味店，以及豆制品摊位前，都安装了视频显示器，让消费者在购买时可查看小作坊的生产全过程。

食品小作坊运营成本低、市场需求大、资金周转快、存在着非法添加、环境卫生脏乱差等安全隐患。建德市市场开发服务中心主任任德清说：“现在，在每个小作坊销售摊位上方都安装视频显示器，背后的生产加工一目了然。”

截至目前，建德市先后完成豆制品、卤味、糕点、白酒等行业的整治工作，共计完成建德市203家无证小作坊整规工作，登记备案小作坊116家，累计投入30余万元在5个农贸市场建成阳光作坊36家。（信息来源：杭州网）

➤➤平时一鸿君也爱在菜场买点新鲜卤味吃吃，建德的阳光作坊与其说是让消费者监督，不如说是培养经营户的自觉，可谓是两全其美！

4.“菜e嘀”买菜轻松滴

“好的，麻烦把您的邮储IC卡靠近这台电子秤。”伴随着清脆的一声“嘀”，不到1秒钟，顾客就能轻松完成支付并取得购物小票。

“菜e嘀”是邮储银行广东省分行自2015年9月以来推出的针对农贸市场、菜市场、社区农贸便利店等小微商户和企业主的智能化电子支付终端服务。据悉，与传统菜市场不同，“菜e嘀”智慧菜市场项目依托于“智能电子秤POS”，以IC卡小额免密免签功能为切入点，提供微信支付、支付宝支和“ApplePay”等多种支付方式。

目前邮储银行“菜e嘀”项目已在广州、惠州和佛山等地区开发菜市场近20个，累计开发“菜e嘀”智慧农贸档主近600户。（信息来源：信息时报）

➤➤不用再找零，也避免了假币风险，用智能电子秤实现菜场无纸币交易。

5.菜场“早市”客流量大增

最近几天，气温直线上升，山东枣庄许多市民纷纷选择清晨去早市买菜，这也带火了早市生意。这几天早市的客流比上周增加明显，销量也占据了一天中的7成多。

按照顾客李女士的说法，她经常光顾的薛城区清泉市场，6月19日的清晨6时20分，菜市场已经开始人头攒动，卖蔬菜水果的摊位上，商家也已经早早开市。一位蔬菜经营商王女士表示，从清晨5时许她们的摊位就开始迎客了，截止到6时20分，王女士已经卖出一天当中近半数的收成。

薛城区四季春市场的蔬菜商家陈老板也证实，最近几天，早市的客流量较平时有明显增多，至少增加三成客流。“清晨时段的客流量快赶上春节期间的了。”（信息来源：枣庄新闻网）

➤➤“早市”这个词真是让人觉得好有人情味呀~这也是专属于咱们农贸市场的景象！一大早，沐着清爽微风，就把新鲜蔬菜买回家~

6.华邦蜀山里菜市场开业盛典

6月18日，备受瞩目的合肥市首批示范菜市场——华邦蜀山里菜市场开业盛典隆重举行。

华邦蜀山里菜市场的正式开业，标志着数十万蜀山居民的“菜篮子”拎的更放心、更健康，一幅美好和谐的生活画卷就此展开，华邦蜀山里的品牌形象与价值，也更加深入人心。（信息来源：新华网）

➤➤这么高大上的菜场开业典礼一鸿君我还是第一次见，真想去现场玩玩呀，品牌的力量果然不容小觑。

7.“宋小菜”融资数亿改变供应

一款出自“阿里创业系”的APP“宋小菜”， 以“互联网+手机订菜”的新颖模式，改变着杭州的蔬菜供应市场。

它通过手机终端搜集每一个菜贩子的采购需求，对每种蔬菜全年的价格和供需做出准确的预估，进而直接指导山东等农业生产基地“按需生产”。城里的菜贩不用再起早摸黑，偏远乡村的农民也不用再为产量过剩担惊受怕。

万寿亭、古荡、翠苑、萧山新农都、转塘……杭州大大小小的菜市场，很多摊主都开始用手机APP订菜。如今，“宋小菜”已基本覆盖了杭州主流的农贸市场和二级批零市场，在北京、上海、武汉、苏州也相继开通业务。（信息来源：搜狐新闻）

➤➤“宋小菜”创始人是前阿里高管余玲兵，从一个创意到完成公司注册，这个农产品B2B平台只用了18天，以互联网改变社会，让菜贩过上有质量的生活。