美有很多种，包括颜值在内，枚不胜举：人情美、容颜美、身材美、自然美、音乐美、艺术美、生活美......在这个崇尚美的开放时代，农贸市场改造该做些什么？

农贸市场改造让地方特色美融入农贸市场。

农贸市场要做出地方特色，迎接八方游客，在地方特色下足功夫，把地方特色美传递和发扬，让当地的人更了解地方特色，让外地游客也更加感受到当地风情，这是呈复制化的商场所不能比拟的，菜市场将是一个地方人文风情的担当，也应是一个地方文化气息融入的有效媒介。

也许有一天，当地的所有文化民俗都可以聚集到菜市场来上演和集聚，形成良好的人文风貌。菜市场不仅仅是买菜的地方也不仅仅是为了买菜购物而吸引人流，农贸市场将作为民生的聚集地，搭桥中国特色传统文化，利用农贸市场搭建平台进行传扬。

农贸市场改造除了设计美，还应形成形成自己的个性美和风格美。

作为政府性的具有公益性的项目，农贸市场应充分发挥农贸市场职能效应，将一个地方的人情美、文化美聚集传扬，成为一个丰富文化生活的重要场所，政府在规划用地也应预留场地进行民俗活动。另外农贸市场内部除了设计美，也应当向市场管理者和经营者传播“造美”意识，这是一个追求美的时代，美的状态有千万种，有怀旧古风，有简约现代，有五彩绚丽，但每一个市场都有责任和义务形成自己的个性美和风格美。

千篇一律的商场经营走下坡路，已经是前车之鉴，除了电商的冲击和消费饱和、经济不景气等各方面因素的影响，可能导致下滑和关门还有一大重要原因就是：形式过于死板，逛不出乐趣，得不到足够“美的感官享受”。在这一点上可以借鉴宜家家居的做法，宜家家居市场可以做到人气鼎旺是因为整个市场都是精心打造，不断革新，形成自己的特色风格，并给人美的体验。

农贸市场改造要发挥人情美，抓住中国老百姓独有的菜市场购买情怀。

农贸市场之所以不会被商场和超市取代，正是因为几千年老百姓对农贸市场独有的情怀，那么农贸市场如果可以顺应民意，将情怀的牌打好。环境升级、诚信公平、食品安全只是农贸市场转型的基本前提，更重要的还是要抓住民心民意，挖掘这个时代缺失的人情美。

农贸市场改造就是要在这个崇尚美的时代，做足美的功夫。

在农贸市场可以聚集自然美，做大自然食材的搬运工和中转站；可以锁住容颜美和身材美，做健康安全食材的供给大后方。发扬道德美，提升品质美，继承民俗美，加添艺术美，甚至运用音乐美充分调动人群在农贸市场的体验美。

崇美时代，也是开放多元的时代，颜值很重要，个性风格也很重要。人们唯物需求的时代已经慢慢退出中国历史舞台，物质匮乏的年代已经远离，唯物追求渐渐转化成唯心体验。精神文明在人们日常生活中占据越来越重要的位置，农贸市场改造只有融物于心，心物相融，市场才会越做越大，经营的苦心才不会白费，也就能在这个时代中站稳脚跟。