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农贸市场设计应适当保留传统风格,留住“根”才能“开花结果”
更新时间:2017-09-05

农贸市场是一个城市的重要公共空间。一个城市少不了有人的住宅和有商品交易的场所。所以,农贸市场需要进行精心设计才行,那么如何保证农贸设计的原汁原味呢?

农贸市场设计—一鸿市场研究中心


市场是城市中生活气息最浓郁的地方之一,它不仅是购买生活资料的场所,还是邻里空间的核心,集合了城市风貌。如何让市场成为具有地方特色的活力空间,我们可以借鉴一下英国一农贸市场设计的做法。

在英国英格兰西南的布里斯托尔市,有一处让人们津津乐道的老市场。老市场历史可以追溯到距今900年的诺曼时代。该地区的建筑物和人口构成都比较混杂,有工业建筑、社会住房以及众多保护建筑,也有一个多元化社区,包括各个年龄段的人群,并富于流动性。



邻里规划该农贸市场设计的愿景是为老市场制定一份面向2026年的改善方案,规划愿景包括让该地区成为“沿老市场和西街延伸的混合发展区,有吸引人的商店、咖啡厅、酒吧、办公室、艺术和社区设施,使其成为一个适合生活、工作和观光的好地方。这项农贸市场规划设计将推动形成一个平衡而多元化的社区,住房类型多样,能服务各年龄段人群的生活。”


在整个农贸市场设计规划过程中,保持传统风格是最明智的举动,很多地方还是百年前的老样子。布里斯托尔菜市场由一座建于19世纪的老建筑改造而成,那里曾经是市政的办公场所。入口处 的书报摊还是百年钱的样子,显得十分古朴和亲切,可以买到本地的地图、明信片、杂志和报纸。



现在我国很多城市新的农贸市场设计完全颠覆了传统的老底子味道,让老百姓觉得有距离感,不愿意走进去消费,或者进去消费了也找不到亲和感,难免在价格上和食材品质上挑这挑那,对新颖的设计并不买账。如果农贸市场设计能适当保留一些传统的味道,“接地气儿”,得到老百姓认可了,那才是真的好。

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