改造方向:智慧菜场
【菜市场改造设计案例】 本案为江景苑安置小区的配套工程,农贸市场为一层建筑结构,市场面积达3000余平方,内设摊位120多个,拥有店面房30间,改造后的菜场将辐射江景苑、虹桥东村、虹桥南苑等周边居民近5万余人。
本次江景苑菜市场改造重点突出“社区商业广场”理念,并通过整合智能化监管、智慧化查询、快捷支付及智能追溯系统,致力于打造崇川区“一站式”便民服务“智慧菜场”!
改造优势:三面营业房
市场总投入540多万元,经过高标准、高起点的规划设计,其改造内容涉及:地面平整、摊位隔断、内部装修等。
设计充分利用三面均为对外营业房的建筑优势,有效盘活市场购物环境提升竞争力,打造小型社区邻里中心。市场西面设置花鸟、文印、母婴、干洗、美容美发等日常生活服务业态;东面规划活禽、日杂百货等;
南面沿街设置药店、超市、水果、早餐等业态,主入口处增设儿童娱乐区、科普宣传区、农残检测室及休息区,并配套停车场,充分满足消费过程中产生的不同需求。
改造亮点:提升提档
01.铝方通提升星级档次
考虑到8米多的市场层高太高,于6米处改造装置假梁,并大面积铺设棕色铝方通吊顶,有效提升市场形象、档次,同时,镂空式吊顶不会影响市场的自然采光及通风条件。
02.门厅入口设计高大上
市场门厅宽敞明亮,可避免高峰期人流拥挤现象。入口设置大型 LED滚动显示屏和高大上的服务台,营造出超市般舒适的购物环境。
03.熟食间更显卫生规整
卤味作为一种即食业态,改造升级对卫生环境有着更高要求,设置玻璃门和售货窗口实现全封闭式销售;并增设隔油池和预进间,从制作到售卖全程卫生安全有保障。
04.摊位改造立足细节
岛台式摊位更有利于相同业态抱团经营,绿色分区标识鲜明抢眼,蔬菜、水产等摊台设置防溅水玻璃板,并采用不锈钢包边,统一智慧显示屏实现亮证亮照经营,改造工作立足细节,更显精致化。
05.充分发挥水产优势
此次改造发挥临江水产优势,于市场北侧货流入口设置小水产、海产、大水产等摊位共计26间,并与其他业态进行隔离分区,规划设计遵循“干湿分区、生熟分离”原则。
智慧化“一站式”邻里中心
基于传统菜场暴露的现实问题,此番改造令市场环境焕然一新,更让江景苑市场成为集合多种生活服务设施于一体的“一站式”邻里中心。