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农贸市场设计必备要素,难点不只是设计
更新时间:2022-08-11
提到农贸市场设计,许多人还报有陈旧的观念,觉得菜市场只需要一个空间几张桌子、架子就能发展起来,并不需要什么所谓的设计,但是这种观念并不正确。在各方面都在飞速发展的时代,农贸市场设计显然是十分重要的。

从消费者的角度来说,农贸市场的设计升级可以更好地服务于日益多变的消费需求;从经营户来说,可以满足经营户更多的经营需求;对市场方来说,可以帮助他们更加智慧化、便利化地进行市场管理;更重要的是,这对基础民生建设也是一项重要工程。因此做好农贸市场设计至关重要。


农贸市场设计— 杭州一鸿农贸市场设计院


1、市场定位规划

在农贸市场设计方案中,最首要的便是收集市场现状,包括市场区域、环境以及客流等,确定对市场的定位期望。通过对这些内容的分析,才可以清楚地判断出市场的大致设计框架,辅以数据支持,对下一步的方案有现实依据和参考价值。这无论是对新建市场还是改造升级市场都是必不可少的一环。


农贸市场设计— 杭州一鸿农贸市场设计院


2、业态功能规划
农贸市场的业态布局规划要积极结合市场周边人群的消费水平、消费习惯和饮食习惯等因素,并以此为依据展开业态配比工作。除了要对整体硬件设施进行升级外,还要在做到干湿分离、动线流畅的同时,还要让业态冷热分布尽可能分散,防止相邻业态会对彼此造成不利影响。

更重要的是,市场的业态功能也应更加全面,现今农贸市场设计从过往的“单一菜场”,向“农贸+”转变的潮流已经不可阻挡,农贸综合体成为众多政府部门、投资者和开发商的首选。因此,在市场设计时也应与时俱进,做到以农贸市场为核心,多元业态互融共生,除了在基础的标准市场设计上,还要尽可能考虑市场文化设计和市场主题设计,使市场能够拥有自己的特色标签,作为一个有温度的公共社交空间,在消费者日常购物甚至休闲娱乐方面提供一站式全方位的服务。


农贸市场设计— 杭州一鸿农贸市场设计院


3、智慧化管理
传统市场在管理方面是相对落后的,而在如今大数据的信息时代,运用智慧化系统管理掌握大数据信息才是流量密码。充分利用物联网、大数据、云计算等现代化技术,实现对市场更为科学有效的运营管理,有利于保障食品安全、提高市场运营效率、推动市场商业模式创新等,才能为为消费者、商户和市场管理方带来真正的便利。

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