菜市场想要获得长久的“好生意”，在改造升级时对市场进行准确的定位是很重要的，只有充分了解市场当地的风土人情、居住区居民的年龄分布、性别比等信息，才能打造出更符合当地城市风貌的菜市场。

由于牧屿市场的赶集文化由来已久，马路市场经营户众多和商品种类庞杂，全部安置进市场内部显然不现实。因此，本农贸市场设计案例对马路集市进行保留，对市集业态进行归类，安置部分在市场北面市集安置点，各商户可以合理有序的经营，做到不超摊，垃圾合理收纳清理，实现路面整洁，交通顺畅。