民以食为天,农贸市场作为老百姓生活中不可缺少的生鲜零售场所,不可避免地需要随着消费需求变化而转型,因此,诸多新型农贸市场设计从基础设施建设的规范化、农贸市场经营管理的专业化,到经营服务的质量,农贸市场的购物环境、食品质量、管理制度等多层次、多方面都对市场进行了改善和提升。
对于消费者来说,旧市场的改造并不稀奇,不仅要在硬件转型的基础上,还需要结合市场自身情况和未来发展。新型市场设计通过智能硬件与大数据相结合,完善市场业态、功能服务、文化功能,增加市场的便利性,让传统农贸市场进入智能时代。
为此特地列出几个老市场改造转型为新型农贸市场时,应当注意的设计重点:
1、加深对智慧化农贸市场的理解,对于智慧系统的部分改造升级和新建智慧化市场,深刻落实建设智慧城市,智慧菜场的建设已经是大趋势,老市场也不该落后,应跟上潮流逐步尝试科技利好。
2、根据市场的特点个性化改造,不盲目跟从潮流,打造所谓网红菜市场,把握消费者购物心理核心,避免出现客流回暖假象。
3、改造后,对于消费者关心的食品安全问题,做好食品后续溯源,从根本上增强市场竞争力。
4、改造前,进行充分的沟通交流,力求改造后效果与预期相符,降低改造成本,提高改造效率。